المقادير
سردين
بيضة
ملح
ابزار
موطارد
دقيق ابيض
زيت للقلي
الطريقة
جيبي السردين نقيه مزيان غسليه خليه يستقطر مزيان
نضرب بيضة كاملة مع م ك موطارد ملح شويا ابزار رقدتهم في هدا الخليط ساعة الى ربع مرمدتهم في دقيق الابيض قليتم في الزيت
ملاحظة. حيت فيهم البيض راه ايقدرو يتحمرو بسرعة فلهذا نقصي البوطا ومرة مرة شوفيهم بصحة وااراحة.
